วุ้นผงตราโทรศัพท์

ติดตามเรา

ติดต่อเรา

พานาคอตต้าเสาวรส


ส่วนผสม
  1. กะทิ 250 กรัม
  2. เฮฟวี่ครีม 500 กรัม
  3. วุ้นผงตราโทรศัพท์ 11 กรัม หรือ 1.5 % ต่อของเหลวทั้งหมด
  4. น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
  5. เสาวรสปริมาณตามต้องการ
วิธีทำ
  1. ผสมวุ้นผงเข้ากับน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน แล้วแช่ทิ้งไว้
  2. นำเฮฟวี่ครีมตั้งไฟอ่อน
  3. พอครีมร้อนแล้วเทวุ้นผงที่ผสมกับน้ำกะทิเข้ากับครีม
  4. คนจนวุ้นละลายดี
  5. เติมน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
  6. เทลงแก้ว โดยเอียงให้ได้องศาที่พอดี (สามารถใช้แก้วอีกใบถ้วยวางซ้อน)
  7. ทิ้งไว้ให้เซ็ตตัว
  8. เติมเสาวรส และตกแต่งด้วยใบสาระแหน่
  9. พร้อมเสิร์ฟ (ควรรับประทานทันที เพราะผลไม้อาจคายน้ำออกมาภายหลัง)