ส่วนผสม
- น้ำสตรอว์เบอร์รี 500 ml
- วุ้นผงตราโทรศัพท์ 1% ของน้ำ (500 ml x 1% = ใช้วุ้นผงตราโทรศัพท์ 5 กรัม)
- ช็อคโกแลตบาร์ 6-8 แท่ง
วิธีทำ
ทำวุ้นสตรอว์เบอร์รี
- นำน้ำสตรอว์เบอร์รีผสมวุ้นผงให้ละลาย แล้วตั้งไฟต้มจนเดือด
- เช็คว่าวุ้นผงละลายดีแล้ว ยกขึ้น เทใส่พิมพ์รูปหัวใจ ทิ้งไว้ให้วุ้นเซ็ทตัว แล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 15 นาที
ละลายช็อคโกแลต
- ละลายช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ โดยการหักช็อคโกแลตทั้งหมดลงในชาม และนำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที (หากยังละลายไม่หมด ให้ใช้ช้อนคนช็อคโกแลต และนำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาทีอีกครั้ง จนช็อคโกแล็ตละลายเป็นน้ำ)
เตรียมเสริ์ฟวุ้นฮาร์ทบีท
- นำวุ้นเสียบไม้ ชุบช็อคโกแลต ผึ่งไว้รอให้ช็อคโกแลตเซ็ทตัว แล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและกรอบ
- จัดเสริ์ฟโดยการปักวุ้นฮาร์ทบีทฯ พร้อมกับขนมและผลไม้สื่อรักลงในช่อดอกไม้ที่เตรียมไว้
- Surprise คนพิเศษของคุณได้เลย! แนะนำเสริ์ฟพร้อมช่อดอกไม้ จะได้มัดใจคนพิเศษของคุณแบบครบครันทุกประสาทสัมผัส